Résultats pour «Bien-être»

Soigner c'est aussi bien nourrir !

25m 17s

On croit connaître quatre saveurs: l'amer, le salé, le sucré et l'acide. Mais il en existe en réalité un cinquième: le goût Umami. Enquête au Nordic Food Lab de Copenhague, où l'on analyse le glutamate, présent dans le lait maternel, responsable du goût Umami , du sentiment de plaisir gustatif ainsi que du sentiment de satiété. Des hôpitaux aux EMS, la cuisine collective est ainsi en passe de faire sa révolution grâce aux dernières recherches en sciences alimentaires.

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Régime Paléo : Se nourrir comme les Cro-Magnon

9m 02s

Reportage à Berlin, où le régime paléo est en pleine ascension. Chasse, pêche et cueillette sont devenus les rois de la capitale allemande. Pour les adeptes du régime paléo, tous les produits transformés, les céréales , les pâtes et les produits laitiers sont interdits. Mais se nourrir comme nos ancêtres du paléolithique n’est pas à la portée de toutes les bourses : ses adeptes consomment exclusivement des produits bios, y compris pour la viande et le poisson.

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Régime Cétogène : Manger gras pour rester en bonne santé ?

25m 16s

Enquête sur le régime cétogène et le LCHF (low carb-high fat), deux régimes en passe de faire voler en éclat les recommandations nutritionnelles traditionnelles. Car la recherche l'affirme de plus en plus fermement: c'est le sucre qui rend malade, pas le gras! Diabète, obésité et syndromes métaboliques sont le résultat des quantités astronomiques de sucre que l'industrie agro-alimentaire incorpore à ses préparations, y compris dans les produits allégés.

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Nanoparticules dans nos assiettes : Le grand secret !

25m 02s

Les nanoparticules sont présentes dans notre alimentation et dans des centaines d'objets de notre quotidien. On ne cesse de venter leur propriétés très étonnantes, mais elles ne sont que très rarement indiqués dans la liste des composants d'un produit. Pourquoi tant de secrets et de mystères autour des grands groupes industriels qui inondent le marché de nanoparticules ? Quelles sont les réglementations en vigueur ? Et surtout, quels sont les risques pour la santé des consommateurs ?

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Manger sain

36m 28s

Quel est l'impact des additifs, pesticides, engrais et produits chimiques contenus dans la nourriture ? Pour préserver leur santé, certains citoyens et cultivateurs prônent une agriculture biologique permettant d'éviter toute pollution et tout appauvrissement du sol. Portraits d'adeptes du bio qui s'approvisionnent dans des magasins diététiques ou adoptent une alimentation macrobiotique.

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La viande, une affaire d'étiquette

26m 37s

De quoi est faite la viande que l'on consomme chaque jour? De quel animal, de quel élevage provient-elle? Pour le consommateur, le label est censé être un gage de qualité de la viande achetée. Mais comment s'y retrouver dans la jungle des étiquettes ? En Suisse, leur nombre a triplé en moins de 10 ans. Ces labels sont-ils autre chose qu'un argument commercial destiné à doper les ventes en grandes surface? Comment s'effectuent les contrôles des labels chez les agriculteurs?

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L'Espagne, potager du futur : Une idée légumineuse

12m 57s

Le bimi sera-t-il demain le nouveau légume à la mode? Ce croisement entre le choux et le brocoli, breveté par la multinationale japonaise Sakata, a été développé dans les serres et les laboratoires de Murcia. Après le succès planétaire du kaki Persimon et le développement des algues alimentaires, l'Espagne continue à se positionner plus que jamais comme le potager du futur, en conjuguant technologie, recherche agronomique et marketing.

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Etats-Unis : De la vraie viande sans viande !

8m 31s

Conscientes de l'impact écologique de l'élevage intensif des animaux, mais également pour préserver leur santé, de plus en plus de personnes limitent leur consommation de viande. Une entreprise californienne a mis au point un procédé de fabrication d'une « viande » hachée qui imite à la perfection la texture, l'aspect et le goût de la vraie viande de boeuf. La start-up utilise un ingrédient, la « leghémoglobine », une sorte d'hémoglobine végétale tirée du soja.

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Fresh Yoga, avec Katy Misson - S01 E09 - Le Yoga pour les lendemains difficiles

31m 45s

Katy est physiothérapeute et posturologue. Ses connaissances en neurophysiologie et en bio-mécanique lui permettent de développer un style unique alliant son parcours médical à l'expression du yoga. Ces deux aspects sous-tendent son style d’enseignement encourageant l’alignement de l’esprit, du corps et du cœur. À travers divers thèmes tels que la cuisine, la thérapie, la méditation et la respiration prana, nous retournons à l'essence de la vie.

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Fresh Yoga, avec Katy Misson - S01 E08 - Vis et sois présent

50m 17s

Katy est physiothérapeute et posturologue. Ses connaissances en neurophysiologie et en bio-mécanique lui permettent de développer un style unique alliant son parcours médical à l'expression du yoga. Ces deux aspects sous-tendent son style d’enseignement encourageant l’alignement de l’esprit, du corps et du cœur. À travers divers thèmes tels que la cuisine, la thérapie, la méditation et la respiration prana, nous retournons à l'essence de la vie.

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Fresh Yoga, avec Katy Misson - S01 E07 - Le Yoga pour couple

31m 18s

Katy est physiothérapeute et posturologue. Ses connaissances en neurophysiologie et en bio-mécanique lui permettent de développer un style unique alliant son parcours médical à l'expression du yoga. Ces deux aspects sous-tendent son style d’enseignement encourageant l’alignement de l’esprit, du corps et du cœur. À travers divers thèmes tels que la cuisine, la thérapie, la méditation et la respiration prana, nous retournons à l'essence de la vie.

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Fresh Yoga, avec Katy Misson - S01 E06 - L'éveil du sportif

53m 40s

Katy est physiothérapeute et posturologue. Ses connaissances en neurophysiologie et en bio-mécanique lui permettent de développer un style unique alliant son parcours médical à l'expression du yoga. Ces deux aspects sous-tendent son style d’enseignement encourageant l’alignement de l’esprit, du corps et du cœur. À travers divers thèmes tels que la cuisine, la thérapie, la méditation et la respiration prana, nous retournons à l'essence de la vie.

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Fresh Yoga, avec Katy Misson - S01 E05 - Révèle ta féminité

47m 44s

Katy est physiothérapeute et posturologue. Ses connaissances en neurophysiologie et en bio-mécanique lui permettent de développer un style unique alliant son parcours médical à l'expression du yoga. Ces deux aspects sous-tendent son style d’enseignement encourageant l’alignement de l’esprit, du corps et du cœur. À travers divers thèmes tels que la cuisine, la thérapie, la méditation et la respiration prana, nous retournons à l'essence de la vie.

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Fresh Yoga, avec Katy Misson - S01 E04 - Retrouve ton essence

54m 55s

Katy est physiothérapeute et posturologue. Ses connaissances en neurophysiologie et en bio-mécanique lui permettent de développer un style unique alliant son parcours médical à l'expression du yoga. Ces deux aspects sous-tendent son style d’enseignement encourageant l’alignement de l’esprit, du corps et du cœur. À travers divers thèmes tels que la cuisine, la thérapie, la méditation et la respiration prana, nous retournons à l'essence de la vie.

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Fresh Yoga, avec Katy Misson - S01 E03 - Renforce ton dos

57m 59s

Katy est physiothérapeute et posturologue. Ses connaissances en neurophysiologie et en bio-mécanique lui permettent de développer un style unique alliant son parcours médical à l'expression du yoga. Ces deux aspects sous-tendent son style d’enseignement encourageant l’alignement de l’esprit, du corps et du cœur. À travers divers thèmes tels que la cuisine, la thérapie, la méditation et la respiration prana, nous retournons à l'essence de la vie.

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Fresh Yoga, avec Katy Misson - S01 E02 - Aligne-toi avec la nature

49m 23s

Katy est physiothérapeute et posturologue. Ses connaissances en neurophysiologie et en bio-mécanique lui permettent de développer un style unique alliant son parcours médical à l'expression du yoga. Ces deux aspects sous-tendent son style d’enseignement encourageant l’alignement de l’esprit, du corps et du cœur. À travers divers thèmes tels que la cuisine, la thérapie, la méditation et la respiration prana, nous retournons à l'essence de la vie.

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Fresh Yoga, avec Katy Misson - S01 E10 - Le Yoga pour se détendre après le travail

35m 15s

Katy est physiothérapeute et posturologue. Ses connaissances en neurophysiologie et en bio-mécanique lui permettent de développer un style unique alliant son parcours médical à l'expression du yoga. Ces deux aspects sous-tendent son style d’enseignement encourageant l’alignement de l’esprit, du corps et du cœur. À travers divers thèmes tels que la cuisine, la thérapie, la méditation et la respiration prana, nous retournons à l'essence de la vie.

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Fresh Yoga, avec Katy Misson - S01 E01 - Prépare-toi pour une nouvelle journée

36m 54s

Katy est physiothérapeute et posturologue. Ses connaissances en neurophysiologie et en bio-mécanique lui permettent de développer un style unique alliant son parcours médical à l'expression du yoga. Ces deux aspects sous-tendent son style d’enseignement encourageant l’alignement de l’esprit, du corps et du cœur. À travers divers thèmes tels que la cuisine, la thérapie, la méditation et la respiration prana, nous retournons à l'essence de la vie.

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Suspension

52m 21s

Ce documentaire expose la manière dont la Covid a bouleversé l’univers du surf en 2020 et 2021. Il révèle le sentiment d’injustice chez tous les pratiquants d'activités en mer, constate les incidences lourdes sur le plan économique, et traduit les effets négatifs liés à l’abstinence des surfeurs sur les deux périodes de confinement. Il montre également l’incohérence sur les restrictions des soins médicaux en mer.

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